原文:
10.6 君子不以绀緅饰,红紫不以为亵服(1).
当暑,袗絺绤,必表而出之(2).
缁衣,羔裘;素衣,麑裘;黄衣,狐裘(3).亵裘长,短右袂(4).必有寝衣,长一身有半(5).狐貉之厚以居(6).
去丧,无所不佩.非帷裳,必杀之(7).羔裘玄冠不以吊(8).
吉月,必朝服而朝(9).
解:
如果有条件,明智的君子的衣着一定要讲究颜色的和谐,大红大紫的布料不能做内衣,青黑色的布料不能做服装的边饰.
如果在暑时,那么不论是粗布小褂还是细布小褂都成,见人和出外一定不能赤膊.
每种颜色的外衣都要和相同颜色的皮裘搭配穿着.居家穿着的皮衣的右袖要做的短一些,方便做事.人不同于禽兽,所以明理者就是睡觉,也会穿上到膝的睡衣,不会因为没外人见就赤身露体.做皮衣时除下的兽的粗毛,最好的用途是做坐垫和床垫.
参加丧礼,要去除身上的一切饰物.除了不能裁剪的朝服之外,所有的衣物都应该合体裁剪制作.黑色的外衣和皮裘因与丧者所服之色混,所以不能穿着这样颜色的衣服去吊丧.
每年的正月初一,全国人民都要穿上礼服,向中央政府所在的方向行朝贺的礼.
注;
(1)君子不以绀緅饰,红紫不以为亵服-----绀::音gan,深青透红.緅,音zōu,黑中透红.这句是说,不以深青透红或黑中透红的颜色布给平常穿的衣服镶上边作饰物. 亵服,主要是指内衣,也指居家所穿便服.全句是讲外衣衣饰要避免青,黑两色,不以黑暗为美,君子之饰为玉,明亮而纹理清.内衣要避免红紫两色,一是与朝服混色,二是没法和外衣的颜色协调同成庄重.此句的君子,是讲明智者如果生活条件许可应该讲究的事情,并不是指孔子,这是礼的制度内容,对人在衣服方面的穿着和谐,合于"德"的具体要求.
(2) 当暑,袗絺绤,必表而出之-----当暑,就是暑天的时候.袗絺绤:袗绤,音zhěn,单衣.絺,音chī,细葛布.绤,音xi,粗葛布.必,一定.表而出之,是说如果外出或者会见外人,并不是特指离开家的意思,那么一定要穿上外衣,粗的或细的葛布单衣不论 ,只是不能赤膊外出和与人相见(防暑决不能成为一层单衣都不穿的理由).这个文明要求并不过分,但是就是今天,也有无知的人的行为在和它冲突.
(3)缁衣,羔裘;素衣,麑裘;黄衣,狐裘-----缁衣:黑色的衣服.羔裘:羔皮衣.古代的羔裘都是黑羊皮,毛皮向外.素衣,是本色的衣服.麑裘:麑,音ni,白色小鹿皮做的裘.黄衣,黄衣,则配狐皮裘衣.这样的内外服色的同一的安排,也是衣德的表现:内外如一,是德的和谐态的表现的一个方面.
(4) 亵裘长,短右袂----平常在家穿的皮袍做得长一些,右边的袖子短一些.亵裘说的不是内衣之裘,而是居家时的便服一类的裘皮衣服.右边的袖子做的短一些是为了做事方便出手.(这也是一种和谐的,理性的安排.)
(5) 必有寝衣,长一身有半-----睡觉一定要穿睡衣,长度到膝就可以了.有,理性.在这里是强调人无时不服,提醒人与禽兽不论在什么情况下都有所不同.
(6) 狐貉之厚以居----狐貉之厚,我想当指二者皮毛的粗毛,在做皮裘的时候整理下来的东西.以居，广州荔湾搬家,是说可以用它来做坐垫或者床垫.
(7)去丧,无所不佩.非帷裳,必杀之----去丧,是参加丧礼.无,是勿字的假抄.是说要去除身上的一切的装饰.(前人解为"丧服期满,脱下丧服后,便佩带上各种各样的装饰品"这是不合人情的,似乎在为丧服之除在庆贺一样.去,来,都有就的意思,我以为在此为参加的用法).帷裳:上朝和祭祀时穿的礼服,用整幅布制作,不加以裁剪.折叠缝上.(朝服就是公服,制度要求"整幅而做,不加裁剪"是有理性的象征意义的:政治为公平天下的大器,不为富贵而少法,不为贫贱而失礼,不为君欲而重,不因民愿而轻,不缺不添,所谓公平.),非帷裳,必杀之:是说除了公服之外,所有的衣服都要依体裁剪,合理制作.杀,在此就是多余则裁.杀和裁在这个意义上的相同现代汉语也有用法,比如称自杀为自裁等.
(8)羔裘玄冠不以吊-----丧者服玄,丧堂色尚黑.喻指死者灵已去,所处为阴.吊者服素,象阳,象明,象知智在.所以活人去吊死人,不能着服与死者混.(现在中国人已经完全不知此服此理所在,参加丧礼,反而着深色服,不知是为愚行.)
(9)吉月,必朝服而朝-----正月初一,春象生,为吉日.必,一定.朝服,是指礼服,而朝,是说全国民众都应该穿上最整装的衣服向着中央政府的所在地的方向行朝贺之礼,而并非单指能着朝服的人去朝廷朝贺.
原文:
10.7 齐,必有明衣、布(1).
齐,必变食,居必迁坐(2).
解:
斋有两戒:一是用物要干净以表明斋者的行为的目的纯正:要洗净自己的身体,要穿着干净的衣服,要使用干净的台布.
二是斋前的饮食要去鱼腥,去酒肉臭,去葱葱等刺激味,以使自己祷告的口气不至于为神灵所厌烦.斋前不能和妻妾同居,要用行动向敬祝之神灵表明自己的诚意.
注:
(1)齐,必有明衣、布-----古齐斋同字.必有明衣、布:一定要按礼的要求,穿上相应的颜色的干净衣服.明服,是指干净的衣物.布,是明布,就是斋台上铺的,和斋时所用的其它用途的布都必需要干净.这些要求体现的是需要通过用物表明敬祝的的行为纯洁.
(2)齐,必变食,居必迁坐------必变食:一定改变平常的饮食.指不饮酒,不吃葱、蒜等有刺激味的东西. 居必迁坐:指从内室迁到外室居住,不和妻妾同房.这此要求体现的是首先要表明敬祝的的准备确有诚心.
原文:
10.8 食不厌精;脍不厌细(1).食饐而餲,鱼馁而肉败,不食(2).色恶,不食(3).臭恶,不食(4).失饪,不食(5).不时,不食(6),割不正,不食(7).不得其酱,不食(8).肉虽多,不使胜食气(9).唯酒无量,不及乱(10).沽酒市脯,不食(11).不撤姜食,不多食(12).
解:
君子衣有衣德,食有食德,无处不求和谐.所以就饮食来讲,粮食之用不能贪求口感之美,足以养生就可;菜蔬鱼肉之用不能贪求口感之鲜,足以保健就行.米食面食坏了不能再吃,鱼肉坏了不能再吃,食物的颜色变了不能再吃,食物的味道异常也不能再吃,菜的制作不合正法不能吃,食物的属性与时不合也不能吃.席上的美味分配不公不吃,主菜和配酱的味道冲突也不能吃.肉食再多再美也不能食量超过米面的食量.酒食要能定量,不能酒醉乱言乱事败德.买来的食品不吃,保健食品要常备,但是吃也要适量.
注:
(1)食不厌精,脍不厌细------厌:前面讲过,这个字是压字的变字,本意是一物压在另一物上.所以它的本意,是明示一种力量作用的方向.有"致力于"的意思.在此的用意也就是这个意思.是说人于粮食,不应该致力于过求精细,饱腹而营养就合理;于菜蔬制作,不应该致力于过求鲜美,卫生营养就合理.精:择也《说文》.本意是挑选过的好米,上等细米.君子之食,不在穷图之内,君子穷图者,智慧,仁义,而非具体生活的条件上,食求于精则进而玉碗,菜求于细进而金盘----感官的追求是没有止境的,精米细脍,是人生活走向腐败糜烂的开始.脍:音kuai,切细的鱼、肉. 在此是指菜的制作,
(2)食饐而餲,鱼馁而肉败,不食-----饐:(音yi,臭了..《说文》饭伤湿也),在此的意思主要指米饭坏了.餲:(音ai,变味了.同时这个字还有饼的意思.),在此当指面食坏了. 鱼馁:音něi,鱼腐烂,这里指鱼肉变质.肉败:肉腐烂,这里指肉变质.不食,不能吃的.太精太细不是君子所求,但是腐败变质,也不能用.这是孔子执两用一的哲学方法在指导具体生活方面的体现.
(3)色恶,不食----颜色不正常,不能吃.
(4)臭恶,不食----气味不正常,不能吃.
(5) 失饪,不食----饪:烹调制作饭菜.做的方法不对,不能吃,也就是应该炖的却炒了一类的意思.什么东西什么做法,这是德食之和谐,失和必伤人,所以不食.
(6) 不时,不食-----天有四时,食有五性金木水火土,物有五味甜酸苦辣咸,人有五脏心肝脾胃肾,五行相生相克,物不合其时不食,味不合其时不食,食则必伤,此不时不食之所谓.这是讲人的健康饮食和自然物性相合也要依德,不合虽然美味亦为伤生之器,杀身之刀.
(7)割不正,不食----这句是说席上肉食的分配不公,也不吃.前人讲肉割不正不吃,做好的菜里的肉有什么方正可言?正者公平,是说应该多的少了,比如父母分的少了,儿子就不当没见而食.小孩子分的太少了,父母能自顾自地在那里吃肉?这句讲的是家食之和,不和不食.
(8)不得其酱,不食-----酱,有麦,面,豆酱,也有各种果制作的酱,如果主食和配酱的味道不和,不"德",也不食.宗旨还在求"和".
(9)肉虽多,不使胜食气---气:中国古人认为气是物的最基本态,所以气通物字.或者气同"饩",音xi,即粮食. 全句是讲,粮是人的主食,更适于消化,有宜健康,所以肉类食物就是很丰富,也不能食肉过于食粮,因味美而坏脾胃,因口感而伤身体.
(10)唯酒无量,不及乱-------无,无字的正用.也就是感性,具体,有数目可知的意思,是讲酒的饮用,要定量.定什么量?不及乱:乱,指酒醉.不到酒醉时. 自己要知道自己的酒量,要了解同席的酒量,不能因乐而乱,而醉,而败行败德.
(11)沽酒市脯,不食----沽酒,是市上买来的酒,市脯:音fǔ,市场买来的熟肉干. 不知道酒里面渗了什么,也不能知道熟肉的本来是什么原因死亡的动物,所以不应该食.
不撤姜食,不多食----姜是一种很常见价格也不高的很好的健身食品,所以席应常备,但是也不宜多食.
原文:
10.9 祭于公,不宿肉(1).
祭肉(2)不出三日.出三日,不食之矣.
解:
用于国家祭祀的肉类,不能留到第二天,当日就应该分配给参与祭祀的人们.
而分配来的祭祀用肉,在家也不能保留超过三天,超过三天的祭肉,不吃.
注:
(1)祭于公,不宿肉-----祭于公,就是公祭.宿肉:不使肉过夜.古代大夫参加国君祭祀以后,可以得到国君赐的祭肉.但祭祀活动一般要持续二三天,所以这些肉就已经不新鲜,不能再过夜了.超过三天,就不能再过夜了.
(2)祭肉:这是祭祀用的肉.
原文;
10.10 食不语,寝不言.
解:
席间不讲话,其要在做事专心.就寝不语,是说不再想事谈事,利于安眠.
原文:
10.11 虽疏食菜羹(1),瓜祭(2),必齐(3)如也.
解:
虽然家常饮食很简陋,但是如果用于家祭,也要按席面食物备齐,祭祀的礼数不能马虎---祭品可以从简,祭礼必需周全..
注:
(1)菜羹:用菜做成的汤.
(2)瓜祭:古人在吃饭前,把席上各种食品分出少许,放在食具之间祭祖.
(3)齐:同斋.
原文:
10.12 席(1)不正,不坐.
解:
参加官场宴会,如果来客的坐位与来客的社会地位安排不当,则不就坐.(官场宴会,敬长)
注:
(1)席不正不坐----席坐:古代没有椅子和桌子,都坐在铺于地面的席子上. 前人讲这句是讲地面的席子不正则不坐在席上.但是我个人认为这个席字,当指就席者的位置不正,主不在主位,或者来客的坐位与来客的身份不合.则不就坐.坐则失礼,这在今天也是一样的.也就是说.这个礼,在今天也还在执行着.因为它是合理的礼.
原文:
10.13 乡人饮酒(1),杖者(2)出,斯出矣.
解:
在家常和乡里的饮宴聚会上,老者如果没有吃完,少者不能离席.(这是说民事宴会,则敬老)
注:
(1)乡人饮酒----家庭,乡里,民间的饮宴聚会.
(2)杖者出,,斯出矣-----杖者:拿拐杖的人,指老年人. 出,是离席.斯,是理性,是懂事的人,明理的人.同席而会,岁数大的人不吃完离席,则明理的人就不应该先行离开.(这条东北人现在是不讲究了的,不知道山东的人还有没有这个礼.民风敬官不敬老,社会怪事少不了.国风先民后敬官,天下太平合家欢)
原文:
10.14 乡人傩(1),朝服而立于阼阶(2).
解:
在每年一度的"行人节"上,有国家职事的官员,应该前来主持,与民同求神灵保佑佑在外工作的乡亲的健康和顺利.(很人性的社会宗教或者集会活动,礼的要求是:虽然这是民间的活动,但是地方官员也要参与主持,与民同乐,与民同忧,与民同佑.)
注:
(1)乡人傩----傩:(本意为行走姿态很健康的样子.《说文》,行人节也),从字的本意和汉代大儒的字解看,傩这个祭祀活动,是一个求神保佑身体健康,保佑在外做事的人平安,保佑做事成功的节日.不知道山东还有没有类似的活动,我是不知道中国人还有一个这样好的节日的. 行人,指在外做官,为商,打工的人们.
(2)朝服而立于阼阶----朝服,是指政府官员,或者在朝廷有官位的人.阼阶:阼,音zuo,东面的台阶.主人立在大堂东面的台阶迎来送往,就是今天的主持人.
原文:
10.15 问(1)人于他邦,再拜而送之(2).
解:
如果求人办事于外国,那么就要重礼以先行谢之.而且在彼人出行的时候,要亲自去送行.
注:
(1)问:问候.古代人在问候时往往要致送礼物.
(2)再拜而送之:在送别客人时,两次拜别.
讲:
德的光辉、和谐之美的要求,在老子,在孔子,在周礼思想、制度中可以说是体现的是无微不至了.从政治的层面,到居家的饮食行为,都有很好,很合理的制度,很多的制度,并没有因为朝代的更替就全都消亡了,还有很多的夏,商,周时制度的礼节,至今仍在管理和约束着人们的行为.
所以礼是可以变化的---孔子也讲过礼宜从理:礼是为了社会和谐的理的具体而制度的,能够起到和谐社会的礼,仍然对社会和谐有现实作用的礼,也不是谁想消灭就能消灭的,因为它的理性，广州羊城搬家,礼中的智慧,是人类行为必然的表现方式的决定因素,离开了这个理性的原则,智慧的表现,社会也就没有了安定和谐.
原文:
10.6 君子不以绀緅饰,红紫不以为亵服(1).
当暑,袗絺绤,必表而出之(2).
缁衣,羔裘;素衣,麑裘;黄衣,狐裘(3).亵裘长,短右袂(4).必有寝衣,长一身有半(5).狐貉之厚以居(6).
去丧,无所不佩.非帷裳,必杀之(7).羔裘玄冠不以吊(8).
吉月,必朝服而朝(9).
解:
如果有条件,明智的君子的衣着一定要讲究颜色的和谐,大红大紫的布料不能做内衣,青黑色的布料不能做服装的边饰.
如果在暑时,那么不论是粗布小褂还是细布小褂都成,见人和出外一定不能赤膊.
每种颜色的外衣都要和相同颜色的皮裘搭配穿着.居家穿着的皮衣的右袖要做的短一些,方便做事.人不同于禽兽,所以明理者就是睡觉,也会穿上到膝的睡衣,不会因为没外人见就赤身露体.做皮衣时除下的兽的粗毛,最好的用途是做坐垫和床垫.
参加丧礼,要去除身上的一切饰物.除了不能裁剪的朝服之外,所有的衣物都应该合体裁剪制作.黑色的外衣和皮裘因与丧者所服之色混,所以不能穿着这样颜色的衣服去吊丧.
每年的正月初一,全国人民都要穿上礼服,向中央政府所在的方向行朝贺的礼.
注;
(1)君子不以绀緅饰,红紫不以为亵服-----绀::音gan,深青透红.緅,音zōu,黑中透红.这句是说,不以深青透红或黑中透红的颜色布给平常穿的衣服镶上边作饰物. 亵服,主要是指内衣,也指居家所穿便服.全句是讲外衣衣饰要避免青,黑两色,不以黑暗为美,君子之饰为玉,明亮而纹理清.内衣要避免红紫两色,一是与朝服混色,二是没法和外衣的颜色协调同成庄重.此句的君子,是讲明智者如果生活条件许可应该讲究的事情,并不是指孔子,这是礼的制度内容,对人在衣服方面的穿着和谐,合于"德"的具体要求.
(2) 当暑,袗絺绤,必表而出之-----当暑,就是暑天的时候.袗絺绤:袗绤,音zhěn,单衣.絺,音chī,细葛布.绤,音xi,粗葛布.必,一定.表而出之,是说如果外出或者会见外人,并不是特指离开家的意思,那么一定要穿上外衣,粗的或细的葛布单衣不论 ,只是不能赤膊外出和与人相见(防暑决不能成为一层单衣都不穿的理由).这个文明要求并不过分,但是就是今天,也有无知的人的行为在和它冲突.
(3)缁衣,羔裘;素衣,麑裘;黄衣,狐裘-----缁衣:黑色的衣服.羔裘:羔皮衣.古代的羔裘都是黑羊皮,毛皮向外.素衣,是本色的衣服.麑裘:麑,音ni,白色小鹿皮做的裘.黄衣,黄衣,则配狐皮裘衣.这样的内外服色的同一的安排,也是衣德的表现:内外如一,是德的和谐态的表现的一个方面.
(4) 亵裘长,短右袂----平常在家穿的皮袍做得长一些,右边的袖子短一些.亵裘说的不是内衣之裘,而是居家时的便服一类的裘皮衣服.右边的袖子做的短一些是为了做事方便出手.(这也是一种和谐的,理性的安排.)
(5) 必有寝衣,长一身有半-----睡觉一定要穿睡衣,长度到膝就可以了.有,理性.在这里是强调人无时不服,提醒人与禽兽不论在什么情况下都有所不同.
(6) 狐貉之厚以居----狐貉之厚,我想当指二者皮毛的粗毛,在做皮裘的时候整理下来的东西.以居,是说可以用它来做坐垫或者床垫.
(7)去丧,无所不佩.非帷裳,必杀之----去丧,是参加丧礼.无,是勿字的假抄.是说要去除身上的一切的装饰.(前人解为"丧服期满,脱下丧服后,便佩带上各种各样的装饰品"这是不合人情的,似乎在为丧服之除在庆贺一样.去,来,都有就的意思,我以为在此为参加的用法).帷裳:上朝和祭祀时穿的礼服,用整幅布制作,不加以裁剪.折叠缝上.(朝服就是公服,制度要求"整幅而做,不加裁剪"是有理性的象征意义的:政治为公平天下的大器,不为富贵而少法,不为贫贱而失礼,不为君欲而重,不因民愿而轻,不缺不添,所谓公平.),非帷裳,必杀之:是说除了公服之外,所有的衣服都要依体裁剪,合理制作.杀,在此就是多余则裁.杀和裁在这个意义上的相同现代汉语也有用法,比如称自杀为自裁等.
(8)羔裘玄冠不以吊-----丧者服玄,丧堂色尚黑.喻指死者灵已去,所处为阴.吊者服素,象阳,象明,象知智在.所以活人去吊死人,不能着服与死者混.(现在中国人已经完全不知此服此理所在,参加丧礼,反而着深色服,不知是为愚行.)
(9)吉月,必朝服而朝-----正月初一,春象生,为吉日.必,一定.朝服,是指礼服,而朝,是说全国民众都应该穿上最整装的衣服向着中央政府的所在地的方向行朝贺之礼,而并非单指能着朝服的人去朝廷朝贺.
原文:
10.7 齐,必有明衣、布(1).
齐,必变食,居必迁坐(2).
解:
斋有两戒:一是用物要干净以表明斋者的行为的目的纯正:要洗净自己的身体,要穿着干净的衣服,要使用干净的台布.
二是斋前的饮食要去鱼腥,去酒肉臭,去葱葱等刺激味,以使自己祷告的口气不至于为神灵所厌烦.斋前不能和妻妾同居,要用行动向敬祝之神灵表明自己的诚意.
注:
(1)齐,必有明衣、布-----古齐斋同字.必有明衣、布:一定要按礼的要求,穿上相应的颜色的干净衣服.明服,是指干净的衣物.布,是明布,就是斋台上铺的,和斋时所用的其它用途的布都必需要干净.这些要求体现的是需要通过用物表明敬祝的的行为纯洁.
(2)齐,必变食,居必迁坐------必变食:一定改变平常的饮食.指不饮酒,不吃葱、蒜等有刺激味的东西. 居必迁坐:指从内室迁到外室居住,不和妻妾同房.这此要求体现的是首先要表明敬祝的的准备确有诚心.
原文:
10.8 食不厌精;脍不厌细(1).食饐而餲,鱼馁而肉败,不食(2).色恶,不食(3).臭恶,不食(4).失饪,不食(5).不时,不食(6),割不正,不食(7).不得其酱,不食(8).肉虽多,不使胜食气(9).唯酒无量,不及乱(10).沽酒市脯,不食(11).不撤姜食,不多食(12).
解:
君子衣有衣德,食有食德,无处不求和谐.所以就饮食来讲,粮食之用不能贪求口感之美,足以养生就可;菜蔬鱼肉之用不能贪求口感之鲜,足以保健就行.米食面食坏了不能再吃,鱼肉坏了不能再吃,食物的颜色变了不能再吃,食物的味道异常也不能再吃,菜的制作不合正法不能吃,食物的属性与时不合也不能吃.席上的美味分配不公不吃,主菜和配酱的味道冲突也不能吃.肉食再多再美也不能食量超过米面的食量.酒食要能定量,不能酒醉乱言乱事败德.买来的食品不吃,保健食品要常备,但是吃也要适量.
注:
(1)食不厌精,脍不厌细------厌:前面讲过,这个字是压字的变字,本意是一物压在另一物上.所以它的本意,是明示一种力量作用的方向.有"致力于"的意思.在此的用意也就是这个意思.是说人于粮食,不应该致力于过求精细,饱腹而营养就合理;于菜蔬制作,不应该致力于过求鲜美,卫生营养就合理.精:择也《说文》.本意是挑选过的好米,上等细米.君子之食,不在穷图之内,君子穷图者,智慧,仁义,而非具体生活的条件上,食求于精则进而玉碗,菜求于细进而金盘----感官的追求是没有止境的,精米细脍,是人生活走向腐败糜烂的开始.脍:音kuai,切细的鱼、肉. 在此是指菜的制作,
(2)食饐而餲,鱼馁而肉败,不食-----饐:(音yi,臭了..《说文》饭伤湿也),在此的意思主要指米饭坏了.餲:(音ai,变味了.同时这个字还有饼的意思.),在此当指面食坏了. 鱼馁:音něi,鱼腐烂,这里指鱼肉变质.肉败:肉腐烂,这里指肉变质.不食,不能吃的.太精太细不是君子所求,但是腐败变质,也不能用.这是孔子执两用一的哲学方法在指导具体生活方面的体现.
(3)色恶,不食----颜色不正常,不能吃.
(4)臭恶,不食----气味不正常,不能吃.
(5) 失饪,不食----饪:烹调制作饭菜.做的方法不对,不能吃,也就是应该炖的却炒了一类的意思.什么东西什么做法,这是德食之和谐,失和必伤人,所以不食.
(6) 不时,不食-----天有四时,食有五性金木水火土,物有五味甜酸苦辣咸,人有五脏心肝脾胃肾,五行相生相克,物不合其时不食,味不合其时不食,食则必伤,此不时不食之所谓.这是讲人的健康饮食和自然物性相合也要依德,不合虽然美味亦为伤生之器,杀身之刀.
(7)割不正,不食----这句是说席上肉食的分配不公,也不吃.前人讲肉割不正不吃,做好的菜里的肉有什么方正可言?正者公平,是说应该多的少了,比如父母分的少了,儿子就不当没见而食.小孩子分的太少了,父母能自顾自地在那里吃肉?这句讲的是家食之和,不和不食.
(8)不得其酱,不食-----酱,有麦,面,豆酱,也有各种果制作的酱,如果主食和配酱的味道不和,不"德",也不食.宗旨还在求"和".
(9)肉虽多,不使胜食气---气:中国古人认为气是物的最基本态,所以气通物字.或者气同"饩",音xi,即粮食. 全句是讲,粮是人的主食,更适于消化,有宜健康,所以肉类食物就是很丰富,也不能食肉过于食粮,因味美而坏脾胃,因口感而伤身体.
(10)唯酒无量,不及乱-------无,无字的正用.也就是感性,具体,有数目可知的意思,是讲酒的饮用,要定量.定什么量?不及乱:乱,指酒醉.不到酒醉时. 自己要知道自己的酒量,要了解同席的酒量,不能因乐而乱,而醉,而败行败德.
(11)沽酒市脯,不食----沽酒,是市上买来的酒,市脯:音fǔ,市场买来的熟肉干. 不知道酒里面渗了什么,也不能知道熟肉的本来是什么原因死亡的动物,所以不应该食.
不撤姜食,不多食----姜是一种很常见价格也不高的很好的健身食品,所以席应常备,但是也不宜多食.
原文:
10.9 祭于公,不宿肉(1).
祭肉(2)不出三日.出三日,不食之矣.
解:
用于国家祭祀的肉类,不能留到第二天,当日就应该分配给参与祭祀的人们.
而分配来的祭祀用肉,在家也不能保留超过三天,超过三天的祭肉,不吃.
注:
(1)祭于公,不宿肉-----祭于公,就是公祭.宿肉:不使肉过夜.古代大夫参加国君祭祀以后,可以得到国君赐的祭肉.但祭祀活动一般要持续二三天,所以这些肉就已经不新鲜,不能再过夜了.超过三天,就不能再过夜了.
(2)祭肉:这是祭祀用的肉.
原文;
10.10 食不语,寝不言.
解:
席间不讲话,其要在做事专心.就寝不语,是说不再想事谈事,利于安眠.
原文:
10.11 虽疏食菜羹(1),瓜祭(2),必齐(3)如也.
解:
虽然家常饮食很简陋,但是如果用于家祭,也要按席面食物备齐,祭祀的礼数不能马虎---祭品可以从简,祭礼必需周全..
注:
(1)菜羹:用菜做成的汤.
(2)瓜祭:古人在吃饭前,把席上各种食品分出少许,放在食具之间祭祖.
(3)齐:同斋.
原文:
10.12 席(1)不正,不坐.
解:
参加官场宴会,如果来客的坐位与来客的社会地位安排不当,则不就坐.(官场宴会,敬长)
注:
(1)席不正不坐----席坐:古代没有椅子和桌子,都坐在铺于地面的席子上. 前人讲这句是讲地...
