厨房装修注意事项知多少?完美主妇必备手册(图片)
厨房是女人的舞台.当巧妇遭遇厨房装修,如何打造属于自己的完美空间呢?世界工厂网小编特为广大精致女人们带来厨房装修注意事项手册,知名设计师及业内专家为您指点厨房装修注意事项之四大原则、八大要点及十大注意事项.
厨房是女人的舞台.当巧妇遭遇厨房装修,如何打造属于自己的完美空间呢?世界工厂网小编特为广大精致女人们带来厨房装修注意事项手册,知名设计师及业内专家为您指点厨房装修注意事项之四大原则、八大要点及十大注意事项,看完之后,相信什么困难都难不倒有心的人.
厨房空间规划应以"厨房工作动线"为主,一般人的习惯大致是:取材、洗净、备膳、调理、烹煮、盛装、上桌等顺序.因此,厨房的工作区的规划大致有:一字型、U型、L型及岛型.一字型的厨房传统空间最常使用,该厨房是一直线靠墙排列.事实上,一字型的厨房对用者来谙最不经济的厨房设计.
一字型的厨房效果图
U型的厨房,是厨具环绕三面墙,此设计的厨柜配备较齐全,相对需要的空间较一字型的厨房大.
U型厨房效果图
L型的厨房,即是将冰箱、水槽、火炉合理地配置成三角形,所以L型厨房又可称为三角形厨房.三角形的厨房即是按"工作三角原理",是厨房设置最节省空间的设计.
L型厨房效果图
另外,岛型的厨房设计,在西方国家非常普遍,即是在厨房中间摆置一个独立的料理台或工作台,家人和朋友可在料理台上共同准备餐点或闲话家常,由于厨房多了一个料理台,所以岛型的厨房需要较大的空间,国人碍于厨房面积不大,所以岛型厨房较少采用.
岛型厨房效果图
设计师谈厨房四大布局:一字式,二字式,L式,U式等类型.
"一"字式这种靠墙的条式建筑模式,它把储存、洗涤和烹调的三个工作区,配置在一面墙内.一般都是狭长的建筑空间中,不得已的一种模式.由于贴墙设计,可以达到节约空间的效果,缺点是过于狭长,工作效率低下和劳动强度加大.
"二"字式也叫走廊式或并列式.这种房型的开间宽度相对"一"字式,要宽一些,最少不低于2m,或者是以阳台门为基础分两边建厨.这种模式可把锅碗瓢盆储存区设置于一边.而在另一边设置烹调和洗涤工作区.
L式这种样式是把储存、洗涤和烹调的三个工作区,按照顺序设置于两墙壁相接的呈900设计.此类房的开间约为1.8m左右,且有一定的深度,采用此模式较好.优点是可以有效利用空间,操作的效率高.这种模式比较普遍.
U式这是比较理想的样式.它就是把储存、洗涤和烹调的三个工作区,按照"U"字的形状依次设置,这种要求房间的开间必须达到2.2m以上,基本上呈正方形的房型.其优点是操作方便省力,有多人操作的回旋余地.
近两年,有流行半开放或者是开放式设计,其实,厨房最好不搞开放式.开放式是西方的西餐烹饪模式,和中餐大相径庭.因为中餐讲究的是煮、炸、煎、熘、炒的烹饪技术，广州从化搬家,会产生大量的油烟,虽然抽油烟机排污,但仍有余味在餐厅和客厅里"流窜",败人的兴致.如果是采光的需要可以用透明或磨砂玻璃做隔断.
专家从人体工学谈厨房设计注意四大原则
原则一:依据空间大小决定厨房形式厨房依据空间的大小,可分为I字型、L字型、凹字型与中岛型.I字型厨房直线式的结构简单明了,通常需要面积7平方米,长度为2米的空间.只要依照使用者的习惯将烹调设备由左至右或由右至左摆放即可.如果空间条件许可,也可将与厨房相邻的空间部分墙面打掉,改为吧台形式的矮柜,如此便可形成半开放式的空间,增加使用面积.
L字型厨房装修实景图鉴赏
L字型厨房的两边至少需要1.5米的长度,其特色就是将各项配备依据烹调顺序置于L型的两条轴线上.但为了避免水火太近,造成作业上的不便,最好将冰箱与水槽并排于一直线,而炉具则置于另一轴线.如果想要在烹调上更加便利,可以在L型转角靠墙的一面加装一个置物柜,既可增加收藏物品的容量,也不占用平面空间;也可在L型的轴线上继续延伸,设计一个可以折叠或拉出式的置物台面,平时不用时可收起,待烹调料理多时再开启使用.
如果在L型厨房里再加设一个橱柜,即成为凹字型.凹字型厨房可以在转角处与左右两边多规划些高深的橱柜,以增加收纳功能.凹字型有两个转角空间,往往被人们忽略其置物的功能性,其实可以加装可180度或360度旋转的转角旋转柜,当门开启时,里面放置的物品会随之旋转而出.中岛型的厨房是在厨房中央增设一张独立的桌台,可作为餐前准备区,也可兼便餐桌的功能,但需要至少16平方米的空间.
原则二:注意使用时的人体工学在厨房进行烹调时,必须长时间弯腰倾身,通过适当的设计,才能避免腰酸背疼的问题.例如厨具的台面高度与在台面上工作时的手腕距离15厘米时,最适合人们从事较轻松的烹调工作.而壁柜与层架的高度以170至180厘米,人们伸手即可拿到为宜,超过此高度的橱柜空间,可存放不常用的物品.而上下柜的距离则以55厘米较为理想.
除I字型厨房外，广州搬家,在其余形式的厨房里,冰箱、工作台与炉台间都会形成一个三角形的工作区,三边的距离都必须间隔60至90厘米以上,让使用者在拿取与放置食品时不会太近或太远,在转身时不会太局促.
原则三:合理分配橱柜空间.在规划空间时,尽量依据使用的频率来决定物品放置的位置,如将滤网放在水槽附件、锅具放在炉灶附近等,而食物柜的位置最好远离厨具与冰箱的散热孔,并保持干燥和清洁.在收纳物品时,当然还要注意到安全问题.
原则四:利用充足的照明增进效率,避免危险厨房的照明首要安全与效率.灯光应从前方投射,以免产生阴影妨碍工作.除利用可调式的吸顶灯作为普遍式照明外,在橱柜与工作台上方装设集中式光源,可以让切菜与找物更为方便安全.在一些玻璃储藏柜内可加装投射灯,特别是内部储放一些有色彩的餐具时,能达到很好的装饰效果.
专家谈厨房设计八大要点:
设计厨房时,需考量使用者与厨房的关系.好的设计应该能产生视觉接触、身体行为互动,让使用者之间更亲密.例如太太在厨房做菜,同时也能和外面的先生聊天.
太太做饭,先生陪在旁边聊天,很温馨的画面
可设置中置岛型料理柜,它将是家人聚会、聊天、吃早餐的所在,熟悉的朋友也会到厨房一边聊天、一边作菜.
采用一体成型的冰箱、厨具、洗碗机,选择同样的颜色,具有整体感.
可以安置两个不锈钢材质的水槽,分洗不油腻的水果、杯子,和油腻的碗盘.
安置两个垃圾桶做干湿分离,丢弃干的包装盒,湿的菜渍残渣等.
就风水而言,炉口面对厨房门是大忌,对女主人身体不好,而且风对流也易造成危险.厨房门也应避免面对厕所门,避开潮湿、雾气.
运用拉门设计能随心所欲地呈现开放、封闭,阻隔了油烟又顾及视觉效果.可与洗衣空间结合,也是节省空间的做法.
要避免脏乱的厨房,就要选择易清理的配备.如果厨房常常油烟很多,就要选择吸力强的油烟机,或以电磁炉代替瓦斯炉.
厨房装修注意十大事项:
1.台面:应选用防火、防水材料制作台面.若做橱柜,最好用成品.台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定.通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜.橱柜的背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜的背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等想象.
2.顶面:最好吊全顶,以便于擦洗.通常用pvc、铝塑扣板吊顶.注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,厨房装修材料老化的快.
3.地面:最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫.厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水.
4.墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗.有些住宅,厨房的墙砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶.
5.光线:中餐很讲究色,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握.同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯.
6.抽油烟机:由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的.市场上有一种抽油烟机架,可以把抽油烟机直接搁在上面,很方便,且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板,既可以防止油滴四溅,也可以形成一个相对封闭的空间,使抽油烟机排油烟更彻底.必要时,还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净.
7.冰箱:一定要事先设计好冰箱的位置,以使"工作三角"设计合理.注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水.
厨房装修时必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座.应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座.厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况.另外,插座均需安装漏电保护装置.
9.餐橱:厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外.厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污,且有难清洗,因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐橱应多做分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐.
10.煤气:厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来.但应注意煤气管道不能做暗管,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便.
以上就是完美主妇必备厨房装修注意事项手册,最全的装修的要点尽在这里,看完之后赶快付诸于实施吧!
